Миндальный торт со сливами

На 8 кусков: 1 часть теста для бисквита (рецепт здесь ) 75 грамм молотого миндаля несколько капель миндальной эссенции 3 сливы, очищенных от косточки и порезанных на кусочки 25 грамм миндаля, порезанного хлопьями и раздробленного 2 ст л коричневого сахара

1. разогреем духовку до 180 грамм С. смажем маслом и проложить глубокую раз'емную форму диаметром 23 см. сделаем тесто . добавим в него молотый миндаль и эссенцию.
2. Ложкой переложим тесто в форму, разровняем на поверхности. Сверху разложим сливы, посыпаем кусочками миндаля и сахаром.
3. запечем 1 - 1 1/2 часа, до золотистого цвета, и пока палочка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой. дадим постоять 5 мин, затем достанем из формы. подаем холодным или теплым с кремом или крем фреш.